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二訪Meowvelous Café 貓下去咖啡

地址:台北市徐州路38

電話:02-23222364

營業時間:1130-1430  1530休息  1730-2130  2230打烊 週一公休

刷卡:不可

服務費:5%

用餐時間:2010-11-18

用餐花費:840元台幣 / 4

 

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初次到貓下去用餐已經是好久前的事,

很長一段時間沒造訪的店面不久前也經歷過了改裝,

整體動線規劃並沒有太大改變,依然是狹長型的開放式廚房與座位對望,

除了多了份明亮潔淨感外,先前屬於這無可取代的舒適仍然保存著。

 

當日又是在臨時起意下才步行至此用餐,早已經有了候位的打算,

坐在店外長板凳與木椅等待的同時,服務人員貼心供水的習慣也沒有改變,

十分幸運的恰好有組訂位取消了,因此也沒有等待太長的時間。

 

個人很喜愛這裡所帶來的氛圍,窄窄的桌椅在不大的空間裡,

認識的不認識的每個人,對話若有似無的好像要碰撞在一起,

又在無形中走向正確軌道,這樣的交互作用卻不令人感到煩躁。

 

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在經過服務人員詳細解說餐點後,也開始了當日的晚餐。

 

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番茄燉飯佐橄欖油炒蔬菜與新鮮水牛起司 ntd 240

燉飯送上桌時,美麗的顏色與質地讓人相當驚艷,

柔軟滑軟的橘紅上佈著小小一丘的各色油亮,一旁則錯落堆著不規則的正方實白,

最後下下了尖細的隨機草綠和雪片輕柔的鵝黃作為句點的表現,

而燉飯的味道與口感如同外表的平衡美麗,

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濃郁而不過軟爛的燉飯有著相當順口的表現,

再混著烤蔬菜與水牛起司三種截然不同的口感一同食用,

更是帶著層次相疊卻又各自鮮明的美味,

清新且飽滿,讓人感到滿足。

 

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檸檬奶油起司燉飯佐烤蘑菇及香煎荷包蛋 ntd 240

這道燉飯的純白潔淨與前一道截然是不同的外觀表現,

但入口仍清爽濃實依舊,一上桌即聞到了淡淡的檸檬香,

入口後的檸檬酸味也頗為明顯,與奶油起司互相搭配也意外的合適,

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而上頭的蘑菇甜鹹適中又帶著菇類獨有的香息,也沒讓人失望,

簡單的煎荷包蛋處理得乾淨漂亮,將未熟的蛋黃混入燉飯更添加了種滑郁滋味。

 

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橄欖油清炒大蒜辣椒、蜜李與臘腸義大利麵 ntd 220

橄欖油清炒的義大利麵配上簡單的調味,吃起來舒服乾淨,

義大利麵條也是彈牙緊實,

而看起來像是使用紅酒燉煮的蜜李更為這道菜餚添增一絲柔軟的甜,

不過個人認為湯汁能夠再收乾些,會讓氣味更加集中。

 

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招待麵包

因為友人被遺忘的餐點而奉上的招待麵包,

好吃的程度不下主菜而引起了大家的驚呼,

麵包刻意處理的十分鬆脆,

一口咬下酥鬆的麵包還混著上頭滿滿的已調味蔬菜,

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除了可預想的橄欖及番茄,真正令人驚喜的是藏在其中的芭樂塊,

沒想到芭樂添增的口感令這道菜餚更上一層樓,相當逗趣又不失美味的表現。

 

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招待烤蔬菜

因為被遺忘友人的餐點端上後發現麵條沒熟,而又招待的一份餐點

烤蔬菜在個人印象中通常很少能表現出烤這道程序該有得獨特味覺,

但在這裡卻能夠吃到微微的烤物焦香感,

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紫茄不苦不澀香甜好吃,而個人不甚喜愛的白花椰也意外清脆爽口,

相當令人喜愛的一道簡單菜餚。

 

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布朗尼 ntd 100

即使久許未來也讓個人難忘這兒布朗尼的美味,

熱暖暖的巧克力醬與布朗尼本體融和為一,

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每一口都能品嚐到扎實的質地以及滑順香濃的巧克力味,

若配上一旁附的藍苺果醬又是不同的滋味,

入喉後只剩下滿溢的幸福感。

 

有了新面目的貓下去,餐點也更深得人喜愛了,

而工作人員不卑不亢卻親切隨和的服務態度,

反而就好像在熟識朋友舒適溫暖的家用餐一般,

當日每樣餐點都帶來了小小的驚喜,

個人已經有些迫不及待,

下次造訪要點些截然不同的菜餚再一探究竟了呢。

 

 

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