溫德德式烘培餐館 天母本店

地址台北市德行西路5

電話:02-2831-4415

營業時間:07:30-21:00

刷卡:可

服務費:10%

用餐時間:2010-10-16

用餐花費:523元台幣 / 2

 

好久沒有為了一頓豐富的餐點而早起,

就算是晚了早餐慢半拍的早午餐,對個人而言也總有些慵懶,

即使十分喜愛在陽光和清新空氣的陪伴下用餐,也是久久才實踐一次。

當日終於與友人相約去天母享用對方相當推薦的早午餐,

與麵包店結合的餐廳有著相當豪邁的德式風格,也因為正在活動之際張燈結綵了一番。

相當飢餓的兩人在入座後不久隨即決定了餐點,開始悠哉的一天。

 

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溫德招牌早餐 ntd 245

一份招牌早餐中內含的品項十分多樣,

有德式炒蛋、早餐肉腸、德式炒洋芋、德式方糕、麵包任選兩個、溫德特製果醬、蘋果汁以及現煮咖啡或紅茶。

在餐點還沒送上的期間,忍不住先淺嚐了友人盤中數種食材來解飢,

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雖然不知德式炒蛋原本的滋味為何,不過單就較油滑的口感來說其實頗像偏乾的台式炒蛋,

而相同油亮的馬鈴薯亦非常美味,油煎的過程當中帶出了屬於馬鈴薯的澱粉香氣,

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德式方糕的口感有些類似蜂蜜蛋糕,味道則帶著巧克力甜,適合飯後配著咖啡或茶食用。

 

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鄉村早餐 ntd 230

為了冷肉起士而選擇的鄉村早餐,

相較於熱騰騰的招牌早餐,一送上的視覺貧瘠感讓人大大的失落了起來,

不過雖然看起來份量不多,再加上麵包後還是令人感到飽足,

一份鄉村早餐內含德式煎蛋、精選冷肉起士盤、溫德特製果醬或巧克力榛果醬、麵包任選兩個、柳橙汁以及現煮咖啡或紅茶。

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簡單的太陽蛋即是最美味的料理,而起士及火腿的品質也不差,

只是個人好想吃到生火腿,

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被分配到的柳橙汁則與一般濃縮果汁無異。

 

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麵包

麵包的部分服務生會親自送到眼前供客人挑選,

兩人共選了四款不一樣的麵包,分別是裸麥核桃麵包、黑麥麵包、黑麥葡萄乾麵包、小法國。

個人原本就頗為喜愛裸麥麵包當中帶點微酸的麥香口感,揉進了核桃更是討喜,

黑麥葡萄乾麵包則是當日讓人感到驚艷的一項單品,

原本不慎喜愛葡萄乾的個人意外難忘這款麵包散發出的香甜滋味,

微微濕潤也平衡了麵包的乾實,

相較起來少了葡萄乾的黑麥麵包則平淡許多,個人一向不愛雜糧麵包的乾口,

而小法國與一般的法國麵包口感大不相同,咀嚼當中倒是令人想起了金山牛角麵包。

 

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麵包沾醬

不知為何最後會有樣果醬使用奶油來取代,原本期待嚐試榛果醬的個人而言有些小小的失望。

 

在時間內用完餐後,餐廳也陸陸續續進入了吃午餐的人潮,

帶著飽足的心情一天也正要開始,還有好充裕的時間可以忙碌,

這樣的心安感,真是讓愛賴床的人也捨得稍早起來享用早午餐。

 

 

 

我。不存在。 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 公車青年CYC
  • 冷肉起司早餐,
    猜想起來起司應該是幾片三角塊狀才對,
    實際上的樣子你形容得真好……「視覺貧瘠感」,
    那盤子裡的東西是少了些。

    記得他們是有一道肝腸冷盤,
    大概早上沒有吧?
    至於生火腿這種東西,
    我個人認為去西班牙或義大利餐廳比較適合。
  • 你完全了解我想表達的意思!!

    我。不存在。 於 2010/12/13 16:08 回覆

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