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Red3 Cafe淡水紅樓咖啡館

地址淡水鎮三民街二巷63

電話:02- 2625-0888

營業時間:平日11:00-01:00  假日及前一日11:00-02:00

刷卡:可

服務費:無

用餐時間:2010-08-28

用餐花費:760元台幣 / 2

 

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回想起第一次到紅樓用餐已經是至少五年前的事了,

對於其裝潢和餐點的映像全然模糊,

只記得依稀的片面回憶,

多年之後來此,不知是否仍能夠有著相同的感想。

 

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狹窄斑駁的小道上立著清楚的指標,

靜默清幽的氛圍和入口外的熱鬧街道儼然是兩種不同的場所,

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順著坡道緩慢行走,即可在轉彎處看到古意盎然的建築體,

由於只有兩人成行,這次仍不打算用中餐,

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順勢上了頂樓加蓋的咖啡館,

雖是古蹟加蓋,但內部裝潢卻顯得通俗不搭調。

 

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觀光區的假日也是人滿為患,

在臨時起意的狀態下入席也只剩門邊的位置,

服務生隨即奉上水杯及水壺,

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這裡的杯墊和餐巾紙也都印上了紅樓的圖騰,十分可愛。

 

對於觀光餐廳所提供的正餐個人一向沒什麼信心,

在避免太過失望的狀況下,最後還是決定點最便宜的套餐來嚐嚐即可,

於是兩人都選擇了單點280元的義大利麵,

並且外加100元升級成套餐,

套餐的內容除了主菜外,還附上了沙拉、濃湯及飲料,

看起來似乎是個還頗划算的選擇。

 

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生菜沙拉

生菜沙拉共有四種醬料可供點選,

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友人選擇了凱薩醬,

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個人則是選擇洛神優格醬,

這裡的醬料無論在質地或氣味上都十分紮實,

雖然僅有小小一盅,但絕對夠用,

洛神優格醬酸甜淡雅,凱薩醬濃郁實在,

醬料的表現大大贏過許多餐廳。

 

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南瓜奶油濃湯

入口仍能感受到南瓜打成泥的綿沙口感,

用料還算實在,氣味溫和宜人,

算是表現安全的一道湯品。

 

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海鮮蕃茄義大利麵

內部的海鮮配料雖然給得豐富,但因為調味普通而並沒有令人雀躍的感覺,

其中魚肉的部分也有著明顯的土味,

雖然稱不上美味,但倒也是能默默吃完的一道料理,

整體而言還算是溫平的表現。

 

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海鮮青醬義大利麵

由於羅勒醬的不足,

比起蕃茄醬底更顯得沒有存在感,

友人因此還必須灑上鹽巴才能繼續食用,十分平凡。

 

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冰紅梅綠茶

紅梅加上綠茶調製而成的飲品,

杯底還能看到碎梅肉,

但由於味道上人工感太重,

個人只喝了一口就放棄了。

果汁

濃縮的柳橙汁表現一般,

無須贅述。

 

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雖然餐點表現果真如預想當中無可期待,

但當日晚上隨另一批朋友來此用飲品,品質倒是出乎意料的好,

或許觀光區餐廳的表現一向都是如此吧。

 

 

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