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柯芬咖啡館

地址:台北市南京西路18巷8號

電話:02-25594217

營業時間:平日12:00-22:00 假日 13:00-22:00

刷卡:不可

服務費:

用餐時間:2010-04-24

用餐花費420元台幣/2

 

原本與友人正在排隊著中山站的afternoon tea

突然反悔改跑到另一家也很興趣的柯芬咖啡館享用下午茶

即使位於巷弄內仍然門庭若市

或許是漸漸接近晚餐時間了

非常幸運的正巧有一組位子空了下來

 

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一進門後立刻感受到了店內所營造的氛圍

藉由樸實的材質及繁複的裝飾提供溫暖居家感

 

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被安排到了窗口的位置

坐在介於店內熱鬧溫馨與店外平靜悠閒的二人心境也取得了平衡

為了能嚐到多種不同的點心

因此決定只點一壺茶

把費用花在甜點上

 

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洋甘菊花茶 ntd 170

點了一壺茶店家只能夠提供一組杯子

有多的才能夠再拿過來

幸好用餐到中間終於得到第二組茶杯幫友人回復了喝午茶的氛圍

非常欣慰店家是朵朵的洋甘菊沖泡

而不是提供茶包

洋甘菊的味道溫和宜人

即使不添加糖也有著淡淡的甘味

是一款非常適合所有人飲用的茶品

這裡的洋甘菊茶回沖第二次時氣味依舊芬芳

 

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南瓜派ntd 80

鮮黃的南瓜派聽說是這裡的賣點

在服務生提醒僅剩一份的狀況下當然要點來嚐鮮

黃澄澄的南瓜派上方抹著清爽不油膩的鮮奶油看起來相當美味

入口後果然驚為天人

偏向泥狀的口感加上淡淡的南瓜香氣縈繞在口中

非常深得個人喜愛

不過偏好重口味的友人則是覺得普通

 

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香蕉戚風蛋糕 ntd 90

每天似乎都會提供數種不同樣的戚風蛋糕供顧客選擇

今天則嚐試了香蕉口味

這裡的戚風蛋糕質地膨鬆乾爽

搭配一旁盤裝的鮮奶油恰好達到了口感的平衡

淡淡的奶油及香蕉味融合在一起頗為合適

 

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蘭姆葡萄起士蛋糕 ntd 80

質地十分綿密的起士蛋糕屬於重乳酪口味

另外融合了酒及葡萄乾更添加了不同層次

淡淡的酒香加帶點鹹味的乳酪令友人非常喜愛

無論在口感及味覺上都表現得非常扎實

 

 

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即時在寒冷的天氣裡

在此用下午茶也能感受到原本應有的午後陽光暖意

不華麗的盤飾

進而用料理的味道讓人印象深刻

十分深得人心

加上平實的價格

讓人更有意願再造訪這間有著舒服氛圍的咖啡館

 

 

 

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