錢櫃茶餐廳 林森店

地址:台北市林森北路312號

電話:02-25376188

營業時間:11:00-23:00

刷卡:可

服務費:10%

用餐時間:2009-10-16

用餐花費:869元台幣/2人

 

 

照片皆使用手機拍攝  解析度略差  請見諒

 

 

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初次吃到錢櫃茶餐廳是因為年初出差到武漢的緣故

沒想到如此遙遠的分店餐點也有相當的水準

而同行用餐的友人在幾年前造訪過林森店印象中也頗為滿意

因此當日在不知該如何解決晚餐的時候想起了這家店

到達時已經莫約八點多

雖然店內空蕩蕩的狀況讓人有點忐忑不安

但還是說服自己應該是過了用餐時間才會如此門可羅雀

 

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一入座待服務生上完茶水點完菜後

過不久餐點也隨之上桌

 

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凍檸檬利賓納 NTD 80

黑加崙汁上擺著不少的檸檬片

只不過照友人的經驗表示喝起來似乎少了應該要添加的雪碧

因此口感變的平乏許多

 

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傳統舊式西多士 NTD 70

吐司上擺著待溶化的奶油加上蜂蜜沾醬甜鹹入口的味道頗討喜

兩人分食的狀況一下就能夠解決

趁熱食用的口感會比冷的來的美味許多

 

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今日褒靚湯 NTD 70

當天的例湯是何首烏排骨湯

濃濃的湯頭以及燉煮入味的配料著實讓人感到幸福

是這次用餐最滿意的餐點

 

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鮮蝦腐皮卷 NTD 120

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內餡

一端上來看到皮層脫落的樣貌就打了折扣

品嚐後味道也令人印象不深

餡料內該有的香氣沒有如預期般表現

 

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泰式鮮蝦餅 NTD 110

內部的餡料不知道添加了什麼

口感詭異的過度有彈性

附上的也僅是酸甜的醬料而非梅子醬

與泰式這名號相差甚遠

 

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黃金流沙包 NTD 90

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內餡

一剝開有著滿滿的黃金流沙

不過卻有著油水分離的窘況

奶黃加上鹹蛋黃的味道應是頗為討喜

不過這道小點表現也僅有平凡

 

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XO醬炒蘿蔔糕 NTD 150

味道非常鹹膩

蘿蔔糕的品質也不如港式餐廳應有的水準

 

此次用餐的經驗已經完全顛覆兩人對於錢櫃茶餐廳先前的印象

這樣的價錢並沒有表現出應有的價值

若是餐廳品質一直沒有提升的話個人也不會再有造訪意願

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