鰻料理京都屋

地址:台北市天津街41號

電話:02-2541-9803

營業時間:11:30 - 14:30 最後點餐時間 14:00 

  17:00 - 22:00 最後點餐時間 21:30

刷卡:可

服務費:無

用餐時間:2009-10-10

用餐花費:1000元台幣/2人

 

 

照片皆使用手機拍攝  解析度略差  請見諒

 

 

DSC01768.JPG 

趁著對於其他造訪過的平價鰻魚飯專賣店印象還記憶猶新的時候

又緊接挑了第三家來品嚐

京都屋的價位比起肥前屋和梅子又再高些

但還算稍稍可以擠進平價鰻魚飯的行列當中

由於擔心人潮眾多

尚未開店前就已經在門口等待

到達時看到已經有一組客人坐在旁邊的長凳上閒話家常

而陸陸續續也有人開始佇留

在等待的同時從透明玻璃可以看到師父們在料理檯前也正準備著

開店時間到了侍者即開始引領著每組顧客就坐

 

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內部的空間比想像中小很多

 

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侍者送上茶水及濕紙巾後即開始幫在場的客人點餐

 

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鰻重() NTD 270

詢問過後得知大的鰻魚飯盒並不是小盒的兩倍份量之多

不過因為還想嚐試其他餐點

所以點了大盒讓兩人分食也還算足夠

京都屋的鰻魚飯烘烤技術頗讓個人喜愛

因為食用時還能感受到烤後外酥內嫩的口感

而炭的香氣也融入當中

不會過甜鹹的調味也很恰當

附上的味增湯和漬物都算很家常樸實的味道

 

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燒烤鰻肝 NTD 80

一開始看到鰻肝是被放在一碗小缽內淋上醬汁感覺頗為失望

但嚐之後卻十分令人驚艷

原本不期待會有的炭香十足的在口中滿溢著

鰻肝處理的甘甜有彈性並且毫無苦味的口感更是相得益彰

非常美味的一項單品

 

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梅醬冷鰻 NTD 200

冰鎮的川燙鰻魚塊附上一碟梅子醬沾食

其實這樣處理方式的鰻魚本身沒有什麼味道

附上的梅子醬則屬於沒有什麼甜度卻梅味十足的口感

個人對於這道料理沒有太大的感想

 

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鰻肝清湯 NTD 80

由於只有一碗味增湯於是又另外點了鰻肝清湯來充數

湯透著清甜的薑味頗為爽口

裡面的鰻肝嚐起來則有些許的苦味

 

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京都風蛋捲 NTD 70

味道頗為清甜

料理的也很軟嫩

頗爽口的小品

 

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綜合生魚片 NTD 300

生魚片的厚度和份量給的還算大方

新鮮度也算安全

畢竟這裡主打的是鰻魚飯料理

對於其他生食類也無須太過苛求

 

就個人而言

雖然價位比其他兩家要來高些

京都屋是目前嚐過最喜愛的一間鰻魚料理店

在用餐完畢之時店外早已開始有了不少的排隊人潮

若有興趣用餐早點到場會比較能夠避免等候

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不存在的延伸閱讀

肥前屋

梅子鰻蒲燒專賣店

 

 

 

 

我。不存在。 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • Ian
  • 版大您好,
    想知道您用哪隻手機拍的?
    效果很好耶,不說還以為是用相機拍的~~
  • 你好
    我的手機算是很舊款了-SonyEricsson k770i
    光線充足的時候的確可以拍出很棒的照片
    不過光線只要稍微不足所有缺點就都會表現出來了
    而且網誌內的相片都經過photoshop做過色彩微調
    所以和原本的照片是有出入的喔!

    我。不存在。 於 2009/11/27 23:28 回覆

  • Ian
  • 了解,謝謝版大說明,
    Have a nice weekend~~^^
  • u2!

    我。不存在。 於 2009/11/28 13:16 回覆

  • FLORA
  • 好好吃唷....................................
  • 妳累積越來越多家啦~

    我。不存在。 於 2009/12/02 09:31 回覆

  • asroc
  • 個人比較喜歡這間(相較附近另一家日式料理比起來XD)
    而且他們比較不會排隊排太久orz
  • 另外一家真的是價錢取勝~

    我。不存在。 於 2009/12/02 09:32 回覆

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