杏子日式豬排餐廳

地址:台北市復興南路二段271巷2

電話:02-27010298

營業時間:週一-五:11:00-15:00 17:00-21:30  週六-日:11:00-21:30

刷卡:可

服務費:10%

用餐時間:2009-08-24

用餐花費:638元台幣/2

 

 

照片皆使用手機拍攝  解析度略差  請見諒

 

 

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店門口

一向對於走精緻路線的豬排飯餐廳都不太感興趣

因為嚐過幾家的狀況下總覺得一份一般要價300多的豬排套餐肉質對個人來說還是又柴又韌

並沒有物有所值的感覺

不過因為友人大力推薦

於是今日在對方的帶領之下進入了杏子豬排享用中餐

 

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店內裝潢

內部的裝潢既簡單又舒服

而且座位的分配也算寬闊

讓人用起餐來不會有壓迫感

除了座位區外也有吧台區可以讓單獨或人少的族群前來

 

 

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茶水及手工蘿蔔絲

點完餐後服務生立刻送上茶水和一缽份量不小的招待小菜

手工蘿蔔絲處理的入味順口

很適合拿來當下飯佐料

而不一會兒時間就送上了生菜沙拉

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生菜沙拉

內部有著新鮮蘿蔓葉和切的很細緻的高麗菜絲

高麗菜絲可以無限續用

而醬汁方面可以選用原本就存在桌上佐料盤內的紫蘇醬

亦或是隨著芝麻粒和豬排醬一起端上來的柚子醬

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隨桌擺設醬料

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柚子醬及豬排醬配料

兩種醬的風味雖然不同

但整體而言都是順口的酸甜口感以及香氣十足的清新

因為現做的關係

所以餐點則須等候一陣子

而且中午時間也是高朋滿座的狀況下更是如此

 

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商業午餐 NTD 250

友人是專門來這裡品嚐每次總錯過的商業午餐

一天限量20

餐點送上來後很難相信這樣的午餐只要價250

除了像懷石料理般的多樣化菜餚外

還有茶碗蒸以及漬物和味增湯

飯類則是可以選擇五榖飯或是地瓜飯

仔細的研究後這眼花撩亂的圓盆內有著不少等著被品嚐的選項

炸豬排及炸蝦等的天婦羅盤 玉子燒 漬煮南瓜及蘿蔔 醬燒牛蒡絲 家常關東煮 等等的各式涼菜及漬物

隨著友人每種各品嚐一口後更是讓人驚艷

倒不是因為食材多麼高級或是味道多令人難忘

而是每樣菜都可以感受到用心處理的程度

即使只是單片南瓜都能嚐到燉煮入味的家常味

而茶碗蒸更是濃濃的高湯味在口中散發

假如中午不想吃太多肉的話

這商業午餐倒是非常合適的選擇

 

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葡萄柚里肌豬排 NTD 330

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套餐副食

似乎是季節性的餐點於是選擇點來嚐鮮

飯類可以選擇白飯或五榖飯

湯則是有昆布湯以及蛤蠣味增湯

這兩樣的口感都算安全過關

主菜部分則是一大份厚實的豬排上舖著滿滿的蘿蔔泥和蔥末

將半顆份量的葡萄柚汁擠在上方即可食用

不過其實葡萄柚汁都已經融入蘿蔔泥裡了

吃起來並沒有和豬排巧妙結合的融合感

但豬排本身厚實的份量和肉質非常讓人滿意

里肌肉還保留脂肪的部分

一同咀嚼更為平衡美味

 

結束餐點後服務生會上前來將茶換新讓客人繼續享用

是個頗為貼心的服務

此次用餐下來無論是環境或食物上來說都令人覺得舒服滿意

有機會會是個人想要再次造訪的店家

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我。不存在。 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • coolmac
  • 看起來好吃歐
    台中都沒杏子珠排~真可惜
  • 真的很值得一試喔!

    我。不存在。 於 2009/10/19 14:34 回覆

  • Brian
  • 版主大人~
    您杏子日式豬排店~的電話寫錯了喔~
    最後一碼是8 ~
    不是6~
    該末碼為6的民宅~先生接到好多要訂位電話(包括我)~請更正吧~他有向我求救, 他還以為是店家刊登錯誤呢~謝謝~
  • 真的很抱歉!立刻修正!

    我。不存在。 於 2009/11/21 19:01 回覆