文慶雞

地址: 台北市忠孝東路三段219-1

電話:02-27315522

營業時間:10:30-21:30

用餐時間:2009-07-15

用餐花費:1240元台幣/6

 

 

照片皆使用手機拍攝  解析度略差  請見諒

 

 

當晚同事突然提議要在台北市吃頓每人預算200元的美味餐點

在人數不算少的情況下

合菜永遠是拉低平均價位的不二選擇

於是湊足6人後就立刻前往早已造訪過多次的新加坡料理專賣店

 

 

店面.JPG 

店面

店裡的裝潢即是小吃店的風格

一樓的座位數不算多

用餐時間當然早已客滿

於是被安排至地下室的位置

 

菜單.JPG 

反光的菜單

文慶雞有著單人套餐及為2人以上準備的合菜組合

不過今日還是用單點的方式來選擇想吃的菜色

內部提供免費的熱茶飲用

個人非常喜歡這裡的茶

微甘的香氣總讓人回味無窮

只是每次詢問店家茶的名字總是事後忘得一乾二淨

 

入座後店家會提供玲瓏滿目的小菜供客人挑選

於是挑了兩樣個人覺得最好吃的讓大家嚐鮮

小菜的種類也有附在菜單上的熱炒選項

若是喜歡的話或許直接點熱炒會比較划算

 

小菜-香煎粉肝.JPG 

香煎豬肝

可搭配著韭黃一同食用

豬肝柔軟無腥味

 

小菜-胭脂肉.JPG 

胭脂肉

甜鹹的味道倒是讓人開了胃

 

雞飯.JPG 

雞飯

淋上新加坡黑醬油的雞飯嚐起來香氣十足

黑醬油其實只是拿來提味用

單嚐並不如想像中那麼有味道

 

雞腿肉.JPG 

雞腿肉

因為人數不算少所以點了兩份雞腿肉

柔軟濕潤的腿肉口感非常滑嫩

個人也很喜歡配上這裡味道偏甜的爽口酸菜

 

辣醬.JPG 

嗜辣的饕客也可以沾上店家所附的辣醬一同食用

 

檸檬蒸魚.JPG 

檸檬蒸魚

這道菜與泰式料理的做法應該並沒有太大的不同

簡單的蒸魚料理只要鮮度夠就會非常美味

這裡的魚還算表現安全

酸甜微辣的湯汁拌著飯又能夠讓人多吃了好幾口

 

沙嗲串.JPG 

沙嗲(豬+)

 

沙嗲醬.JPG 

沙嗲醬

沙嗲好吃與否的關鍵全靠沙嗲醬

香氣飽滿濃郁的沙嗲醬配著肉串頗受大家喜愛

稍有膩感即可配上一旁附的生黃瓜和生洋蔥

 

涼拌青木瓜.JPG 

涼拌青木瓜

酸甜爽脆的口感非常適合夏天

 

蘭香紫糯米.JPG 

紫糯米

店家免費招待的甜點在菜單上也有販賣

混著奶香的紫糯米非常順口

微甜清新的圓潤口感為這餐畫上句點

 

在新加坡也嚐過幾次當地的海南雞飯

個人而言文慶雞的確有一定的水準

只是價位不能算上是小吃店等級

若要吃的盡興又便宜湊多點人是個好方法

 

 

 

 

 

 

 

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