和幸安里日式居酒屋

地址:台北市中山區林森北路11984 

電話:02-2568-2736

營業時間:1730-2400 僅接受當天訂位  午後一點開始受理 

用餐時間:2009-07-01 

用餐花費:2260元台幣

 

 

照片皆使用手機拍攝  解析度略差  請見諒

 

 

多次早有想要來和幸安里用餐的打算

只是礙於時間上的安排一直無法成行

這天總算可以一償所願

同行的是一位從來就不存在的朋友

 

由於時間遲遲無法確定

所以當天傍晚的時候才決定訂晚上10點半的位置

雖然不是假日

但因為深知和幸安里的受歡迎程度

所以訂位時順便詢問店家當日訂位人數是否很滿

店家語帶保留的說應該是沒問題

然而近9點時臨時確認朋友可以用餐

於是再撥電話問店家改時間到9點半會不會很困難

店家依然有點猶豫的說應該是可以

只是

到了當場時候發現其實只有一桌有人

用餐從頭到尾皆如此

心裡當然能夠了解店家不想讓客人覺得營業冷清

不過訂位時或許可以爽快點吧

營造客滿的氣氛著實讓人窮緊張

真是作風可愛的店家

 

和幸安里分成兩個用餐區

有一般座位區及和式地板區

和式區需脫鞋

由於和式地板桌子下方也有讓人放腳的設計

所以並不會不舒適

於是當下就決定在氣氛不錯的和式區用餐

牆上掛著許多名人的簽名算是頗趣味的裝飾

 

一開始店家送上了茶和小菜

也許是因為人數不多

所以店家的招待挺週到的

茶隨時喝完了都會立刻添上

態度也很和善

和幸安里有個貼心的點菜和上菜模式

點菜可依照人數來決定份量的大小

很多菜都可以只製作兩人份

所以吃的多樣又盡興

而且上菜的時候也是每次一兩道的慢慢出

可能跟老闆必須現場製作有關

不過剛好藉此讓客人能悠哉的慢慢品嚐料理

 

小菜.JPG 

招待小菜

一人一缽份量不小

而且內容也誠意十足

 

一開始最先上菜的是兩人份的綜合生魚片

不過因為手機太沒存在感了所以忘了拍照(藉口)

內容有甜蝦 軟絲 切塊鮪魚 鮭魚及另一種不知道名字的魚類

食材味道甜美不過魚肉稍嫌彈性不足

少了令人驚艷的感覺

大概是因為人少所以擺盤和份量都看起來不夠氣魄吧

 

明太子炒花枝.JPG  

明太子炒花枝

 

明太子炒花枝特寫.JPG 

特寫

其實沒吃過幾次明太子有關的料理

乾乾的口感到是第一次吃到

不存在的朋友對於這道菜非常讚賞

海味十足的明太子搭配清脆的銀芽非常美味

兩者十分協調的互補

花枝反而倒是被忽略了

 

涼拌生牛肉.JPG  

涼拌生牛肉

 

涼拌生牛肉特寫.JPG 

特寫

出乎意料清爽的菜餚

僅表面微熟的生牛肉十分軟嫩

自行捲上附在一旁的洋蔥薑末及青蔥

搭配有些微水果味的酸甜醬汁非常容易入口

忍不住會一口接一口的食用

其實生牛肉本身並沒有特殊的味道

不知道改換成生魚片是否也能做出這種口感

 

冷菠菜.JPG  

冷菠菜

已經被吃掉一半才想起來要拍照

菠菜冰度很足因此口感很爽脆

只是醬汁稍微過鹹

 

鰻魚蛋捲.JPG  

鰻魚蛋捲

蛋捲本身甜甜的口感非常討喜  單吃也很美味

中間捲的鰻魚肉質也柔軟

再淋上醬汁一起入口

整體就是甜嫩的一道菜

 

炸牡蠣.JPG 

炸牡蠣

牡蠣沒想像中肥美多汁

味道也並無特別令人激賞

 

山藥泥.JPG 

生山藥泥

以往只在大戶屋吃過一次生山藥泥飯

對於生山藥泥的美味難以忘懷

不過這裡的山藥泥卻沒有味道

由於本身是個山藥泥門外漢

所以不知道是否本來味道就是應該這樣

 

蕎麥涼麵.JPG 

冷蕎麥麵

不存在的朋友認為蕎麥麵口感挺彈牙的

不過大概因為飽了所以個人並沒有特別感動

不過仍可算是滑溜順口的好吃

可惜的是搭配的沾麵醬汁應該跟冷菠菜是同一種的

味道依然過鹹

 

炸雞塊.JPG  

炸雞塊

雞肉應該有先醃漬過

味道及香氣都十分足夠

不需沾任何調味料就可以食用

不過當下還是有灑上七味粉

現炸剛起鍋的雞塊口感也很軟嫩

十分下飯的一道菜

 

烤魚下巴.JPG 

烤魚下巴

最後一道菜卻也是大地雷

服務生一端上來就撲鼻聞到股濃濃的腥味

魚肉表面烤的乾乾的卻不酥反而有點韌

而魚下巴本身肉質也不美味

不知道是不是當日失常的表現

 

整體來說是間氣氛舒服可愛 食物也美味的餐廳

令人會想再回去

唯一的顧慮是價錢不太可親

不過仍然是日式家常菜餚值得一試的好選擇

 

 

 

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